Carne seca de frango com baixo teor calórico (uma ótima opção para perda de peso)
Receita de jerky de frango com poucas calorias (ótima opção para emagrecer) com fotos e 7 passos. Primeiro, retire a membrana superficial do peito de frango e coloque-o em uma panela com água fria.
Preparo
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Etapa 1
Retire a membrana superficial do peito de frango e coloque-o em uma panela com água fria.
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Etapa 2
Quando a carne ficar branca e puder ser facilmente perfurada com os pauzinhos, retire-a da panela e deixe esfriar antes de usar.
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Etapa 3
Desfie o peito de frango resfriado em tiras; esta etapa requer paciência.
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Etapa 4
Adicione o óleo de cozinha e os temperos à carne desfiada e misture bem. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e asse por 10 minutos.
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Etapa 5
Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a carne desfiada uniformemente.
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Etapa 6
Asse no forno 160 graus Celsius por 10 minutos, depois vire uma vez. Asse a 150 graus Celsius por 10 minutos, depois vire novamente. 150 graus Celsius 10 minutos e então estará pronto para retirar do forno.
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Etapa 7
O frango desidratado assado estava muito seco e borrachudo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.