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Prato típico de Changzhou: Salada de aipo em água fria

Name: Prato típico de Changzhou: Salada de aipo em água fria
Cuisine: China

Prato típico de Changzhou: Salada de aipo-d'água fria - Receita (com fotos, 8 passos). Lave o aipo-d'água e corte-o em pedaços.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Lave o aipo-d'água e corte-o em pedaços.
02
Etapa 2
Água de branqueamento do aipo
03
Etapa 3
Após o aipo-d'água estar cozido, retire-o da água.
04
Etapa 4
Coloque em água fria e deixe esfriar.
05
Etapa 5
Após esfriar o aipo em água, esprema o excesso de água, despeje em uma tigela e adicione sal, açúcar, óleo de gergelim, molho de soja claro e caldo de galinha.
06
Etapa 6
Misture bem
07
Etapa 7
O aipo-d'água misturado está pronto para ser servido.
08
Etapa 8
Esta salada de aipo em água fria é crocante, macia e deliciosa.