창저우 특선 요리: 찬물 셀러리 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   물셀러리를 씻어서 적당한 크기로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   물에 데친 셀러리

   

3. 03

   단계 3

   물셀러리가 완전히 익으면 물에서 꺼내세요.

   

4. 04

   단계 4

   찬물에 담가 식히세요.

   

5. 05

   단계 5

   물에 담근 셀러리를 식힌 후, 물기를 꽉 짜서 그릇에 담고 소금, 설탕, 참기름, 간장, 닭고기 육수를 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘 섞어주세요

   

7. 07

   단계 7

   물에 절인 셀러리가 이제 접시에 담을 준비가 되었습니다.

   

8. 08

   단계 8

   이 찬물에 담근 셀러리 샐러드는 아삭하고 부드러우며 맛있습니다.