Festival das Lanternas no dia 15 do primeiro mês lunar - Costelinha de Porco Agridoce
Celebrando o Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar - Receita de Costelinha de Porco Agridoce (com fotos e 13 passos). Marine a costelinha de porco com uma colher de sopa de sal.
Preparo
- 01
Etapa 1
Marine as costelas de porco com uma colher de sopa de sal e reserve.
- 02
Etapa 2
Adicione o óleo e coloque as costelas na panela.
- 03
Etapa 3
Disponha-os cuidadosamente e frite até que a superfície esteja levemente dourada.
- 04
Etapa 4
Frite até dourar, como mostrado na imagem, e depois adicione o vinho de cozinha.
- 05
Etapa 5
açúcar cristal.
- 06
Etapa 6
Molho de soja light, molho de soja escuro, vinagre.
- 07
Etapa 7
Refogue até o açúcar mascavo derreter.
- 08
Etapa 8
Despeje água suficiente para cobrir as costelas e adicione fatias de gengibre.
- 09
Etapa 9
Cubra e cozinhe em fogo alto por cinco minutos, depois reduza para fogo médio e cozinhe até o molho engrossar.
- 10
Etapa 10
Assim que o molho reduzir, você pode abrir a tampa.
- 11
Etapa 11
Refogue até misturar bem.
- 12
Etapa 12
Coloque o prato no prato e polvilhe com cebolinha picada e sementes de gergelim.
- 13
Etapa 13
Você pode aproveitar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.