正月十五闹元宵－糖醋排骨

制作步骤

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   步骤 1

   排骨放一勺盐腌制备用。

   

2. 02

   步骤 2

   放油，把排骨放入锅中。

   

3. 03

   步骤 3

   码好煎至表面微黄。

   

4. 04

   步骤 4

   煎至如图放料酒。

   

5. 05

   步骤 5

   冰糖。

   

6. 06

   步骤 6

   生抽，老抽，醋。

   

7. 07

   步骤 7

   翻炒至冰糖融化。

   

8. 08

   步骤 8

   倒入没过排骨的水，放姜片。

   

9. 09

   步骤 9

   盖上盖子，大火五分钟后转中火焖至收汁。

   

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    步骤 10

    收汁可开盖。

    

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    步骤 11

    翻炒均匀即可

    

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    步骤 12

    装盘撒上葱花芝麻。

    

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    步骤 13

    可以享用。