Alface, camarão e ovos salteados
Aqui está uma receita passo a passo de alface, camarão e ovos salteados, com 6 etapas. Descasque e fatie a alface, depois branqueie-a em água fervente (adicione um pouco de óleo e sal durante o branqueamento). Use os camarões que sobraram, descasque-os e refogue-os.
Preparo
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Etapa 1
Descasque e corte a alface em fatias, depois branqueie-a em água fervente (adicione um pouco de óleo e sal durante o branqueamento). Os camarões eram sobras, então eu os descasquei e refoguei.
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Etapa 2
Quebre dois ovos em uma tigela e reserve.
- 03
Etapa 3
Aqueça um pouco de óleo na frigideira, adicione um pouco de água aos ovos e bata-os. Despeje os ovos batidos na frigideira e refogue por alguns segundos. Retire da frigideira e sirva.
- 04
Etapa 4
Adicione um pouco mais de azeite, refogue o alho picado até ficar perfumado, depois adicione o camarão e refogue.
- 05
Etapa 5
Adicione a alface escaldada à panela e refogue. Tempere com um pouco de sal e molho de soja.
- 06
Etapa 6
Por fim, adicione os ovos e refogue. Despeje um pouco de água quente na borda da panela. Antes de retirar do fogo, adicione um pouco de glutamato monossódico (MSG) e açúcar, refogue mais algumas vezes e está pronto para servir!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.