Smażona sałata, krewetki i jajka
Oto przepis krok po kroku na smażoną sałatę, krewetki i jajka, składający się z 6 kroków. Obierz i pokrój sałatę, a następnie zblanszuj ją we wrzącej wodzie (podczas blanszowania dodaj odrobinę oleju i soli). Wykorzystaj pozostałe krewetki, obierz je i usmaż.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz i pokrój sałatę, a następnie sparz ją we wrzącej wodzie (podczas blanszowania dodaj trochę oliwy i soli). Krewetki zostały, więc obrałam je i usmażyłam.
- 02
Krok 2
Wbij dwa jajka do miski i odstaw.
- 03
Krok 3
Wlej trochę oleju na patelnię, dodaj odrobinę wody do jajek i roztrzep je. Wlej roztrzepane jajka na patelnię i smaż przez kilka sekund, mieszając. Zdejmij z patelni i podawaj.
- 04
Krok 4
Dodaj odrobinę oleju, podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny, następnie dodaj krewetki i smaż.
- 05
Krok 5
Dodaj blanszowaną sałatę do garnka i podsmaż razem. Dopraw odrobiną soli i sosu sojowego.
- 06
Krok 6
Na koniec wlej jajka i smaż razem. Wlej odrobinę gorącej wody wzdłuż krawędzi patelni. Przed zdjęciem z ognia dodaj trochę glutaminianu sodu i cukru, smaż kilka razy i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.