Bucha vegetal salteada com fatias de carne de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Produto finalizado.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave os ingredientes e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte a bucha vegetal em pedaços, fatie o alho, corte o pimentão vermelho em pedaços pequenos e fatie a carne. Marine a carne com vinho de cozinha, molho de soja claro e amido de milho 10 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok e refogue o alho até perfumar. Adicione as fatias de carne marinadas e refogue até mudarem de cor. Retire da wok e sirva.

   

5. 05

   Etapa 5

   Deixe um pouco de óleo na panela e, em seguida, adicione a bucha vegetal fatiada.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue até que a bucha vegetal esteja cozida por completo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione um pouco de água e deixe ferver, depois adicione o pimentão vermelho.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue por alguns instantes.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione a carne fatiada e refogue uniformemente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione flores de cebolinha e uma quantidade adequada de sal e refogue.

    

11. 11

    Etapa 11

    Assim que o caldo reduzir um pouco, desligue o fogo.

    

12. 12

    Etapa 12

    Uma deliciosa bucha vegetal refogada com fatias de carne de porco está pronta.