ผัดบวบกับหมูสไลด์

Name: ผัดบวบกับหมูสไลด์
Cuisine: China

วิธีทำผัดบวบหมูสไลด์: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ผลลัพธ์ที่ได้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดบวบกับหมูสไลด์ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
ล้างส่วนผสมให้สะอาดแล้วพักไว้
03
ขั้นตอน 3
หั่นบวบเป็นชิ้นๆ หั่นกระเทียม หั่นพริกหวานสีแดงเป็นชิ้นเล็กๆ และหั่นเนื้อสัตว์ นำเนื้อสัตว์ไปหมักกับเหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วขาว และแป้งข้าวโพด ทิ้ง 10 นาที
04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วผัดกระเทียมจนหอม ใส่เนื้อหมักที่หั่นไว้ลงไปผัดจนสีเปลี่ยน ตักขึ้นจากกระทะแล้วเสิร์ฟ
05
ขั้นตอน 5
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย จากนั้นใส่บวบหั่นลงไป
06
ขั้นตอน 6
ผัดจนบวบสุกพอดี
07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำเล็กน้อยแล้วนำไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่พริกหวานสีแดงลงไป
08
ขั้นตอน 8
ผัดสักครู่
09
ขั้นตอน 9
ใส่เนื้อหั่นลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ใส่ดอกต้นหอมและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนำไปผัด
11
ขั้นตอน 11
เมื่อน้ำซุปงวดลงแล้ว ให้ปิดไฟ
12
ขั้นตอน 12
ผัดบวบหมูสไลซ์แสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว