Almôndegas cozidas em tomate
Receita de Ensopado de Tomate com Almôndegas (com fotos e 9 passos). Adicione amido de milho, ovo e sal à carne moída, juntamente com um pouco de água, e misture bem.
Preparo
- 01
Etapa 1
Adicione a farinha de feijão, o ovo e o sal à carne moída, juntamente com um pouco de água, e misture bem.
- 02
Etapa 2
Modele a carne moída em bolas e coloque-as em um prato para usar mais tarde.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e adicione os ingredientes para a fritura inicial.
- 04
Etapa 4
Após fritar, aqueça novamente o óleo de canola e frite os bolinhos uma segunda vez até que ambos os lados estejam dourados.
- 05
Etapa 5
Retire as almôndegas da água, adicione o gengibre e o alho e refogue até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Adicione os tomates e cozinhe em fogo baixo até derreterem.
- 07
Etapa 7
Adicione os ingredientes, junte a cebolinha e refogue até incorporar bem.
- 08
Etapa 8
Adicione um pouco de água e um pouco de sal, e refogue.
- 09
Etapa 9
Aumente o fogo, reduza o molho até engrossar, polvilhe com um pouco de cebolinha picada e está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.