Pulpety duszone w pomidorach
Przepis na gulasz pomidorowy z klopsikami (ze zdjęciami i 9 krokami). Dodaj mąkę kukurydzianą, jajko i sól do mielonego mięsa, a także odrobinę wody i dobrze wymieszaj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Do mielonego mięsa dodaj mąkę fasolową, jajko i sól, a także odrobinę wody i dobrze wymieszaj.
- 02
Krok 2
Uformuj z mielonego mięsa kulki i połóż je na talerzu, aby użyć ich później.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj składniki do wstępnego smażenia.
- 04
Krok 4
Po usmażeniu na głębokim tłuszczu rozgrzej olej rzepakowy i smaż pierogi po raz drugi, aż obie strony będą złocistobrązowe.
- 05
Krok 5
Wyjmij klopsiki z wody, dodaj imbir i czosnek i smaż, aż poczujemy aromat.
- 06
Krok 6
Dodaj pomidory i gotuj na małym ogniu, aż się rozpuszczą.
- 07
Krok 7
Dodaj składniki, dodaj szczypiorek i smaż, aż składniki się połączą.
- 08
Krok 8
Dodaj odrobinę wody i soli, a następnie smaż.
- 09
Krok 9
Zwiększ ogień, gotuj sos, aż zgęstnieje, posyp odrobiną posiekanej zielonej cebulki i gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.