molho de ostra cogumelos ostra rei

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e fatie os cogumelos ostra-rei.

   

2. 02

   Etapa 2

   Fatias de cenoura

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte as pimentas em tiras finas.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira e, em seguida, adicione os cogumelos ostra-rei (em várias porções), garantindo que o óleo cubra completamente os cogumelos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Retire os cogumelos ostra-rei quando estiverem dourados.

   

6. 06

   Etapa 6

   Descarte o óleo restante da panela e adicione os cogumelos ostra, as cenouras e os pimentões (não é necessário adicionar mais óleo, pois os cogumelos ostra já foram fritos na panela e o óleo na superfície é suficiente).

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra e refogue. Como há pouco óleo, adicionar molho de ostra pode facilmente fazer com que a panela seque, então você pode adicionar um pouco de água.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue por alguns segundos, de um a dois minutos.