Sos ostrygowy z grzybami ostrygowatymi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i pokrój boczniaki królewskie

   

2. 02

   Krok 2

   Plasterki marchewki

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój papryczki chili w cienkie paski

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj boczniaki królewskie (w kilku partiach), upewniając się, że olej całkowicie je przykrywa.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyjmij boczniaki królewskie, gdy nabiorą złocistego koloru.

   

6. 06

   Krok 6

   Zlej resztę oleju z patelni, następnie dodaj boczniaki królewskie, marchewki i paprykę (nie ma potrzeby dodawać dodatkowego oleju, ponieważ boczniaki królewskie były już smażone na patelni, a oleju na powierzchni jest wystarczająco dużo).

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj odpowiednią ilość sosu ostrygowego i smaż. Ze względu na niewielką ilość oleju, dodanie sosu ostrygowego może łatwo wysuszyć patelnię, dlatego możesz dodać trochę wody.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć przez kilka sekund, jedną do dwóch minut.