Carne salteada com manga
Receita de Carne com Manga Salteada (com fotos e 10 passos). Marine a carne com molho de ostra, molho de soja claro, 5 de amido de milho, 5 de óleo, vinho de cozinha e um pouco de água por pelo menos meia hora.
Preparo
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Etapa 1
Marine a carne com molho de ostra, molho de soja claro, 5 gramas de amido de milho, 5 gramas de óleo, vinho de cozinha e um pouco de água por pelo menos meia hora.
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Etapa 2
Prepare a manga, o pimentão verde, a cebola e o gengibre, picando-os. Não corte a manga em pedaços muito pequenos, ou ela ficará mole demais durante o cozimento.
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Etapa 3
Os ingredientes principais estão mostrados na imagem. Depois de marinar a carne, comece a refogá-la.
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Etapa 4
Primeiro, aqueça o óleo em uma panela e refogue os pimentões verdes e as cebolas até que estejam 7.8 cozidos. Reserve.
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Etapa 5
Após refogar levemente o gengibre, adicione a carne à panela e refogue até que esteja meio cozida.
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Etapa 6
Adicione a manga, o sal e o açúcar, e refogue por cerca de dez segundos até incorporar bem.
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Etapa 7
Adicione 5 gramas de água com amido de milho ao molho e refogue por cinco segundos até incorporar bem.
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Etapa 8
Por fim, adicione as cebolas e os pimentões verdes e refogue por alguns segundos.
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Etapa 9
Refogue uniformemente e está pronto para servir.
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Etapa 10
O refogado de carne com manga estava delicioso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.