Wołowina smażona z mango
Przepis na smażone mango z wołowiną (ze zdjęciami i 10 krokami). Marynuj wołowinę w sosie ostrygowym, jasnym sosie sojowym, 5 mąki kukurydzianej, 5 oleju, winie do gotowania i odrobinie wody przez co najmniej pół godziny.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zamarynuj wołowinę w sosie ostrygowym, jasnym sosie sojowym, 5 gramach mąki kukurydzianej, 5 gramach oleju, winie do gotowania i odrobinie wody przez co najmniej pół godziny.
- 02
Krok 2
Przygotuj mango, zieloną paprykę, cebulę i imbir, siekając je. Nie kroj mango na zbyt małe kawałki, bo po ugotowaniu stanie się papkowate.
- 03
Krok 3
Główne składniki pokazano na zdjęciu. Gdy wołowina jest już zamarynowana, rozpocznij smażenie.
- 04
Krok 4
Najpierw rozgrzej olej na patelni, a następnie smaż zieloną paprykę i cebulę, aż będą 7.8 ugotowane. Odstaw na bok.
- 05
Krok 5
Po lekkim podsmażeniu imbiru, dodaj wołowinę do garnka i smaż, aż będzie w połowie ugotowana.
- 06
Krok 6
Dodaj mango, sól i cukier i smaż przez około dziesięć sekund, aż składniki dobrze się połączą.
- 07
Krok 7
Do sosu wsypać 5 gramów wody z mąką kukurydzianą i smażyć przez pięć sekund, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- 08
Krok 8
Na koniec dodaj cebulę i zieloną paprykę i smaż przez kilka sekund.
- 09
Krok 9
Smaż równomiernie i podawaj.
- 10
Krok 10
Wołowina smażona z mango była przepyszna.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.