Rolinhos de pepino Jade
Receita de Rolinhos de Pepino Jade (com fotos), 11 passos no total. Ingrediente principal: Deixe os pepinos de molho em 1 colher de sopa de sal e bicarbonato de sódio (não listado nos ingredientes) 10 minutos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Ingrediente principal: Deixe os pepinos de molho em 1 colher de sopa de sal e bicarbonato de sódio (não listado nos ingredientes) por 10 minutos.
- 02
Etapa 2
Pique finamente a pimenta malagueta e reserve.
- 03
Etapa 3
Amasse o alho até formar uma pasta e coloque-a em uma tigela pequena.
- 04
Etapa 4
Use um descascador para cortar o pepino lavado em fatias finas.
- 05
Etapa 5
Enrole-o formando um rolo uniforme.
- 06
Etapa 6
Para pedaços mais estreitos, você pode enrolá-los e cortá-los em 2 partes para usar como decoração posteriormente.
- 07
Etapa 7
Disponha-os no prato em intervalos aproximadamente iguais.
- 08
Etapa 8
Despeje o óleo em uma wok e aqueça em fogo alto.
- 09
Etapa 9
Despeje em uma tigela com alho picado e pimenta malagueta picada.
- 10
Etapa 10
Tempere com sal, molho de soja claro, vinagre balsâmico e açúcar.
- 11
Etapa 11
Despeje sobre os rolinhos de pepino.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.