Roladki z ogórka jadeitowego
Przepis na roladki z ogórków w cieście jadeitowym (ze zdjęciami), w sumie 11 kroków. Główny składnik: Namoczyć ogórki w 1 łyżce soli i sody oczyszczonej (nie wymienionej w składnikach) 10 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Główny składnik: Namocz ogórki w 1 łyżce soli i sody oczyszczonej (nie została wymieniona w składnikach) przez 10 minut.
- 02
Krok 2
Papryczkę chili „bird’s eye” drobno posiekaj i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Rozgnieć czosnek na pastę i włóż ją do małej miski.
- 04
Krok 4
Za pomocą obieraczki pokrój umyte ogórki na cienkie plasterki.
- 05
Krok 5
Zwiń w równy rulon.
- 06
Krok 6
Węższe kawałki można zwinąć i pokroić na 2 części, aby później wykorzystać je jako dekorację.
- 07
Krok 7
Ułóż je na talerzu w mniej więcej równych odstępach.
- 08
Krok 8
Wlej olej do woka i rozgrzej go na dużym ogniu.
- 09
Krok 9
Wlać do miski z posiekanym czosnkiem i papryczkami chili.
- 10
Krok 10
Doprawić solą, jasnym sosem sojowym, octem balsamicznym i cukrem.
- 11
Krok 11
Polej nim roladki z ogórków.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.