Involtini di cetriolo Jade
Ricetta degli involtini di cetriolo "Jade" (con foto), 11 passaggi in totale. Ingrediente principale: immergere i cetrioli in 1 cucchiaio di sale e bicarbonato di sodio (non elencato tra gli ingredienti) 10 minuti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ingrediente principale: Immergere i cetrioli in 1 cucchiaio di sale e bicarbonato di sodio (non elencati tra gli ingredienti) per 10 minuti.
- 02
Passaggio 2
Tritate finemente il peperoncino bird's eye e mettetelo da parte.
- 03
Passaggio 3
Schiaccia l'aglio fino a ottenere una pasta e mettila in una ciotolina.
- 04
Passaggio 4
Usa un pelapatate per tagliare il cetriolo lavato a fette sottili.
- 05
Passaggio 5
Arrotolalo in un rotolo uniforme.
- 06
Passaggio 6
Per i pezzi più stretti, potete arrotolarli e tagliarli in 2 sezioni da utilizzare in seguito come decorazione.
- 07
Passaggio 7
Disponeteli sul piatto a intervalli pressoché uguali.
- 08
Passaggio 8
Versare l'olio in un wok e scaldarlo a fuoco vivo.
- 09
Passaggio 9
Versare in una ciotola l'aglio tritato e i peperoncini tritati.
- 10
Passaggio 10
Condire con sale, salsa di soia leggera, aceto balsamico e zucchero.
- 11
Passaggio 11
Versatelo sugli involtini di cetriolo.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.