Carne moída e purê de batatas
Como fazer purê de batatas com carne moída, ilustrado, 13 passos no total. Lave as batatas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave as batatas
- 02
Etapa 2
Corte em pedaços e reserve.
- 03
Etapa 3
Frite em uma panela
- 04
Etapa 4
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 05
Etapa 5
carne magra picada
- 06
Etapa 6
Adicione vinho de cozinha, 2 gramas de sal e 2 gramas de molho de soja claro, misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
- 07
Etapa 7
Depois que as batatas esfriarem, use uma faca para amassá-las e obter um purê.
- 08
Etapa 8
Preparar para uso
- 09
Etapa 9
Aqueça o óleo em uma wok e refogue a carne moída.
- 10
Etapa 10
Refogue até mudar de cor.
- 11
Etapa 11
Adicione o purê de batatas e refogue, acrescentando água conforme necessário. Tempere com sal e caldo de galinha.
- 12
Etapa 12
Adicione a cebolinha picada e continue refogando até ficar perfumada. Retire do fogo e sirva.
- 13
Etapa 13
Não parece muito apetitoso, mas o sabor é incrível.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.