Carne picada y puré de patatas
Cómo hacer puré de papas con carne picada, ilustrado, 13 pasos en total. Lava las papas.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava las patatas
- 02
Paso 2
Cortar en trozos y reservar.
- 03
Paso 3
Freír en una olla
- 04
Paso 4
Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 05
Paso 5
carne magra picada
- 06
Paso 6
Añade vino de cocina, 2 gramos de sal y 2 gramos de salsa de soja clara, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.
- 07
Paso 7
Una vez que las patatas se hayan enfriado, utilice un cuchillo para machacarlas hasta convertirlas en puré de patatas.
- 08
Paso 8
Preparar para su uso
- 09
Paso 9
Calienta el aceite en un wok y sofríe la carne picada.
- 10
Paso 10
Saltear hasta que cambie de color.
- 11
Paso 11
Añade el puré de patatas y sofríe, agregando agua según sea necesario. Sazona con sal y caldo de pollo.
- 12
Paso 12
Añade la cebolla verde picada y continúa salteando hasta que desprenda aroma. Retira del fuego y sirve.
- 13
Paso 13
No tiene muy buena pinta, pero el sabor es increíble.
Nutrición
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