Hackfleisch und Kartoffelpüree
Wie man Kartoffelpüree mit Hackfleisch zubereitet, bebildert, insgesamt 13 Schritte. Kartoffeln waschen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Kartoffeln waschen
- 02
Schritt 2
In Stücke schneiden und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
In einem Topf braten
- 04
Schritt 4
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- 05
Schritt 5
gehacktes mageres Fleisch
- 06
Schritt 6
Kochwein, 2 Gramm Salz und 2 Gramm helle Sojasauce hinzufügen, gut vermischen und 10 Minuten marinieren lassen.
- 07
Schritt 7
Nachdem die Kartoffeln abgekühlt sind, zerdrücken Sie sie mit einem Messer zu Kartoffelpüree.
- 08
Schritt 8
Für den Gebrauch vorbereiten
- 09
Schritt 9
Öl in einem Wok erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- 10
Schritt 10
Unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert
- 11
Schritt 11
Kartoffelpüree hinzufügen und unter Rühren anbraten, dabei nach Bedarf Wasser hinzufügen. Mit Salz und Hühnerbrühe würzen.
- 12
Schritt 12
Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis sie duften. Vom Herd nehmen und servieren.
- 13
Schritt 13
Es sieht nicht sehr appetitlich aus, aber der Geschmack ist fantastisch.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.