Carne macinata e purè di patate
Come preparare il purè di patate con carne macinata, illustrato, 13 passaggi in totale. Lavare le patate.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare le patate
- 02
Passaggio 2
Tagliare a pezzi e mettere da parte.
- 03
Passaggio 3
Friggere in pentola
- 04
Passaggio 4
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
- 05
Passaggio 5
carne magra macinata
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il vino da cucina, 2 grammi di sale e 2 grammi di salsa di soia leggera, mescolate bene e lasciate marinare per 10 minuti.
- 07
Passaggio 7
Dopo che le patate si sono raffreddate, schiacciatele con un coltello fino a ottenere un purè.
- 08
Passaggio 8
Preparare per l'uso
- 09
Passaggio 9
Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere la carne macinata.
- 10
Passaggio 10
Soffriggere fino a quando non cambia colore
- 11
Passaggio 11
Aggiungete le patate schiacciate e fate soffriggere, aggiungendo acqua se necessario. Condite con sale e brodo di pollo.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i cipollotti tritati e continuate a soffriggere finché non saranno profumati. Togliete dal fuoco e servite.
- 13
Passaggio 13
Non ha un aspetto molto invitante, ma il sapore è incredibile.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.