Mięso mielone i puree ziemniaczane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj ziemniaki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój na kawałki i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Smażyć w garnku

   

4. 04

   Krok 4

   Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia.

   

5. 05

   Krok 5

   mielone chude mięso

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj wino do gotowania, 2 gramy soli i 2 gramy jasnego sosu sojowego, dobrze wymieszaj i marynuj przez 10 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Po ostygnięciu ziemniaków rozgnieć je nożem, aby uzyskać puree ziemniaczane.

   

8. 08

   Krok 8

   Przygotowanie do użycia

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż mielone mięso.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć, aż zmieni kolor

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj puree ziemniaczane i smaż, dodając wody w razie potrzeby. Dopraw solą i bulionem drobiowym.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj posiekaną dymkę i smaż, aż będzie aromatyczna. Zdejmij z ognia i podawaj.

    

13. 13

    Krok 13

    Nie wygląda to zbyt zachęcająco, ale smakuje niesamowicie.