肉末土豆泥

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆洗净

   

2. 02

   步骤 2

   切块备用

   

3. 03

   步骤 3

   放入锅中炸

   

4. 04

   步骤 4

   金黄色捞出放凉

   

5. 05

   步骤 5

   瘦肉切末

   

6. 06

   步骤 6

   加入料酒，盐2克，生抽2克搅拌均匀腌制10分钟

   

7. 07

   步骤 7

   土豆凉后用菜刀按压将土豆变成土豆泥

   

8. 08

   步骤 8

   弄好备用

   

9. 09

   步骤 9

   锅中烧油放入肉末翻炒

   

10. 10

    步骤 10

    炒制变色

    

11. 11

    步骤 11

    放入土豆泥翻炒，中间可以加水翻炒，加入盐，鸡精

    

12. 12

    步骤 12

    加入葱花继续炒，葱花出香味出锅后出锅

    

13. 13

    步骤 13

    不是很好看，味道特别赞