Carne de porco crocante de Nova Orleans
Receita de carne de porco crocante ao estilo de Nova Orleans, 9 passos no total. Prepare um molho barbecue ao estilo de Nova Orleans.
Preparo
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Etapa 1
Prepare um molho barbecue ao estilo de Nova Orleans.
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Etapa 2
Corte o lombo de porco em cubos do tamanho de um polegar, adicione molho barbecue, misture bem e deixe marinar durante a noite.
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Etapa 3
No dia seguinte, retire a carne. Quebre um ovo em uma tigela, coloque amido de milho em outra e um pouco de farinha de rosca amarela em uma terceira tigela, como mostrado na imagem.
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Etapa 4
Empane os pedaços de carne com amido de milho, depois com ovo batido e, por fim, com farinha de rosca, como mostrado na imagem; fica bem claro.
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Etapa 5
O estado final do invólucro é mostrado na imagem.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela. Primeiro, coloque um pedaço de carne; se ele flutuar rapidamente, adicione o restante. Frite em fogo médio-baixo inicialmente.
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Etapa 7
Depois de firmar e dourar levemente, aumente o fogo e frite até ficar dourado e crocante, como mostrado na imagem. Aí você pode retirar.
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Etapa 8
Escorra o óleo! Pronto! Crocante e delicioso enquanto está quente! Fica ainda melhor com molho de tomate!
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Etapa 9
Criações da Minru ~ Carne de Porco Crocante ao Estilo de Nova Orleans ~ Foto do Produto Final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.