Maiale croccante alla New Orleans
Ricetta del maiale croccante in stile New Orleans, 9 passaggi in totale. Preparare una salsa barbecue in stile New Orleans.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate una salsa barbecue in stile New Orleans.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il filetto di maiale a cubetti delle dimensioni di un pollice, aggiungete la salsa barbecue, mescolate bene e lasciate marinare per tutta la notte.
- 03
Passaggio 3
Il giorno successivo, togliete la carne. Rompete un uovo in una ciotola, mettete l'amido di mais in un'altra e il pangrattato in una terza, come mostrato in figura.
- 04
Passaggio 4
Ricoprite i pezzi di carne con amido di mais, poi passateli nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato, come mostrato in figura; è molto chiaro.
- 05
Passaggio 5
L'aspetto finale del prodotto imballato è mostrato in figura.
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in una padella. Per prima cosa, mettete un pezzo di carne; se galleggia velocemente, aggiungete il resto della carne. Rosolate inizialmente a fuoco medio-basso.
- 07
Passaggio 7
Quindi, una volta che si è rappreso e leggermente dorato, alzate la fiamma e friggete fino a quando non sarà dorato e croccante come mostrato in foto. A questo punto potete toglierlo.
- 08
Passaggio 8
Scola l'olio! Fatto! Croccante e delizioso finché è caldo! Ancora meglio con un po' di salsa di pomodoro!
- 09
Passaggio 9
Le creazioni di Minru ~ Maiale croccante alla New Orleans ~ Foto del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.