Bolinhos de massa com cebolinha e carne de porco?
Bolinhos de Cebolinha e Carne de Porco: Receita Ilustrada, 13 Passos no Total. Misture a farinha e a água até formar uma massa, reserve, cubra com uma tigela e deixe descansar por meia hora antes de sovar até ficar lisa.
Preparo
- 01
Etapa 1
Misture a farinha e a água até formar uma massa, reserve, cubra com uma tigela e deixe descansar por meia hora antes de sovar até ficar lisa.
- 02
Etapa 2
Corte a massa em tiras, enrole-as em tiras redondas e divida-as em porções.
- 03
Etapa 3
Abra a massa com um rolo até formar um círculo.
- 04
Etapa 4
Lave a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
- 05
Etapa 5
Corte com uma faca
- 06
Etapa 6
Lave e pique a cebolinha, adicione um pouco de sal e deixe marinar 5 minutos. Em seguida, esprema a água com as mãos e reserve.
- 07
Etapa 7
Adicione sal e amido de milho à carne moída e misture bem. Em seguida, adicione gengibre picado, cebolinha picada, caldo de galinha em pó, vinho de cozinha, pimenta e outros temperos, e misture bem novamente.
- 08
Etapa 8
Adicione a cebolinha seca e espremida e misture bem.
- 09
Etapa 9
Coloque o recheio no centro da massa de pastel e enrole-a formando um pastel.
- 10
Etapa 10
Embrulhado no formato de uma folha de salgueiro.
- 11
Etapa 11
Embalado
- 12
Etapa 12
Pode ser moldado em diferentes formatos.
- 13
Etapa 13
Depois de embrulhar, basta ferver em água até ficar cozido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.