Tradução automáticaVer original ↗
China • Frutos do mar

Peixe Chucrute Kuaishou

Receita rápida e fácil de peixe em conserva com chucrute, em 14 passos. Prepare uma carpa-capim ou carpa comum com cerca de 500 gramas e deixe marinar com o tempero do pacote por alguns minutos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Peixe Chucrute Kuaishou
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare uma carpa-capim ou carpa comum com peso líquido de 500 gramas e marine-a com o tempero do pacote por alguns instantes.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o gengibre em fatias, a cebolinha em pedaços e prepare a pimenta-de-Sichuan.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare um pacote de tempero para peixe com chucrute, que inclua um pacote de chucrute, um pacote de molho e um pacote de marinada para peixe.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Primeiro, refogue a cebolinha, o gengibre e a pimenta-de-Sichuan no óleo até ficarem aromáticos. Em seguida, adicione o molho e refogue até ficar aromático.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Em seguida, adicione o repolho em conserva e refogue até ficar aromático (não adicione muito).

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Lembre-se de adicionar água fervente e deixar ferver.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Assim que a água ferver, adicione o peixe. Certifique-se de que haja água suficiente na etapa anterior para submergir completamente o peixe.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    O peixe foi cozido novamente.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Cubra e cozinhe por cerca de dez minutos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    O aroma é maravilhoso quando se abre a tampa (não é necessário adicionar nenhum outro tempero, o pacote de chucrute e o pacote de molho já são bem salgados).

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Polvilhe com coentro picado e pimenta malagueta.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Misture bem e sirva.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Imagem do produto final

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Obras de Min Ruyi

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário