Costelas de porco Hawthorn
Receita de Costelas de Porco com Espinheiro (com fotos e 8 passos). Primeiro, escalde as costelas de porco em água fria com gengibre e vinho de cozinha.
Preparo
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Etapa 1
Branqueie as costelas de porco em água fria com gengibre e vinho de cozinha.
- 02
Etapa 2
Prepare os espinheiros lavados e retire os caroços.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e frite as costelas de porco.
- 04
Etapa 4
Coloque açúcar mascavo em uma panela para caramelizar as costelas.
- 05
Etapa 5
Adicione água até cobrir as costelas, junte dois espinheiros e um pouco de molho de soja escuro e deixe cozinhar em fogo brando.
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Etapa 6
Quando restar pouco caldo na panela, adicione mais quatro espinheiros e reduza o molho em fogo alto. Antes de servir, adicione um pouco de sal e sementes de gergelim branco.
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Etapa 7
Placa completa
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Etapa 8
Super delicioso
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.