Costine di maiale Hawthorn
Ricetta delle costolette di maiale al biancospino (con foto e 8 passaggi). Per prima cosa, sbollentate le costolette di maiale in acqua fredda con zenzero e vino da cucina.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbollentare le costine di maiale in acqua fredda con zenzero e vino da cucina.
- 02
Passaggio 2
Preparate i biancospini lavati e rimuovete i noccioli.
- 03
Passaggio 3
Versate l'olio in una padella e friggete le costine di maiale.
- 04
Passaggio 4
Metti dello zucchero di canna in una pentola per caramellare le costine.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete acqua fino a coprire le costine, unite due biancospini e un po' di salsa di soia scura e lasciate sobbollire.
- 06
Passaggio 6
Quando il brodo nella pentola si sarà ridotto, aggiungete altri quattro biancospini e fate ridurre la salsa a fuoco vivo. Prima di servire, aggiungete un pizzico di sale e semi di sesamo bianco.
- 07
Passaggio 7
Piastra completa
- 08
Passaggio 8
Super delizioso
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.