Costillas de cerdo Hawthorn
Receta de costillas de cerdo con espino blanco (con fotos y 8 pasos). Primero, escalde las costillas de cerdo en agua fría con jengibre y vino de cocina.
Preparación
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Paso 1
Escaldar las costillas de cerdo en agua fría con jengibre y vino de cocina.
- 02
Paso 2
Prepara los espinos lavados y retira las semillas.
- 03
Paso 3
Vierta aceite en una sartén y fría las costillas de cerdo.
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Paso 4
Pon azúcar de roca en una olla para caramelizar las costillas.
- 05
Paso 5
Añade agua hasta cubrir las costillas, agrega dos espinos blancos y un poco de salsa de soja oscura, y deja cocer a fuego lento.
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Paso 6
Cuando quede poco caldo en la olla, añade cuatro espinos más y reduce la salsa a fuego alto. Antes de servir, agrega un poco de sal y semillas de sésamo blanco.
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Paso 7
Plato completo
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Paso 8
Súper delicioso
Nutrición
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