Żeberka Hawthorn

Name: Żeberka Hawthorn
Cuisine: China

Przepis na żeberka wieprzowe z głogiem (ze zdjęciami i 8 krokami). Najpierw obgotuj żeberka w zimnej wodzie z imbirem i winem do gotowania.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Żeberka wieprzowe obgotuj w zimnej wodzie z dodatkiem imbiru i wina do gotowania.
02
Krok 2
Przygotuj umyte głogi i usuń pestki.
03
Krok 3
Wlej olej na patelnię i usmaż żeberka wieprzowe.
04
Krok 4
Wsyp cukier kryształ do garnka, aby skarmelizować żeberka.
05
Krok 5
Zalej wodą tak, aby przykryła żeberka, dodaj dwa owoce głogu, odrobinę ciemnego sosu sojowego i gotuj na wolnym ogniu.
06
Krok 6
Gdy w garnku nie zostanie już dużo bulionu, dodaj cztery kolejne głogi i zredukuj sos na dużym ogniu. Przed podaniem dodaj odrobinę soli i białego sezamu.
07
Krok 7
Kompletna płyta
08
Krok 8
Super pyszne