Sopa de acelga chinesa e costela de porco
Esta receita de sopa de acelga chinesa e costela de porco inclui 11 etapas. Primeiro, escalde as costelas de porco em água fervente, depois retire-as e enxágue-as com água limpa.
Preparo
- 01
Etapa 1
Branqueie as costelas de porco em água fervente, depois retire-as e enxágue com água limpa.
- 02
Etapa 2
Corte os cogumelos em forma de cruz.
- 03
Etapa 3
Branqueie em água fervente, enxágue com água fria e esprema para retirar o excesso de água.
- 04
Etapa 4
Refogue a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos.
- 05
Etapa 5
Adicione água e deixe ferver.
- 06
Etapa 6
Coloque as costelas de porco em uma panela, adicione cebolinha e gengibre, depois cubra com água e cozinhe por 30 minutos.
- 07
Etapa 7
Leve ao fogo até ferver, adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
- 08
Etapa 8
Adicione o rabanete e cozinhe por 3 minutos.
- 09
Etapa 9
Lave o bok choy
- 10
Etapa 10
Corte o bok choy ao meio, coloque água em uma panela, leve para ferver, adicione o bok choy e cozinhe por 15 minutos 20
- 11
Etapa 11
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.