คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ซุป
ซุปผักกาดขาวเบบี้และซี่โครงหมู
สูตรซุปซี่โครงหมูและผักบุ้งนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน ขั้นแรก ลวกซี่โครงหมูในน้ำเดือด จากนั้นเอาขึ้นและล้างด้วยน้ำสะอาด
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ลวกซี่โครงหมูในน้ำเดือด จากนั้นนำขึ้นและล้างด้วยน้ำสะอาด
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นเห็ดเป็นรูปกากบาท
- 03
ขั้นตอน 3
ลวกในน้ำเดือด ล้างด้วยน้ำเย็น และบีบน้ำส่วนเกินออก
- 04
ขั้นตอน 4
ผัดต้นหอมและขิงจนหอม
- 05
ขั้นตอน 5
เติมน้ำแล้วนำไปต้มให้เดือด
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่ซี่โครงหมูลงในหม้อ ใส่ต้นหอมและขิง จากนั้นเติมน้ำให้ท่วมและต้มประมาณ 30 นาที
- 07
ขั้นตอน 7
นำไปตั้งไฟให้เดือด ใส่เห็ดลงไป และต้มต่ออีก 5 นาที
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่หัวไชเท้าลงไปแล้วผัดต่ออีก 3 นาที
- 09
ขั้นตอน 9
ล้างผักกาดขาว
- 10
ขั้นตอน 10
หั่นผักกาดขาวครึ่งซีก ใส่น้ำลงในหม้อ ต้มจนเดือด แล้วใส่ผักกาดขาวลงไปต้มประมาณ 15 20
- 11
ขั้นตอน 11
ปรุงสุก
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้