Soep van baby paksoi en varkensribbetjes
Dit recept voor soep met paksoi en varkensribbetjes bestaat uit 11 stappen. Blancheer eerst de varkensribbetjes in kokend water, haal ze er vervolgens uit en spoel ze af met schoon water.
Bereiding
- 01
Stap 1
Blancheer de varkensribben in kokend water, haal ze er vervolgens uit en spoel ze af met schoon water.
- 02
Stap 2
Snijd de champignons in kruisvorm.
- 03
Stap 3
Blancheer in kokend water, spoel af met koud water en knijp het overtollige water eruit.
- 04
Stap 4
Fruit de lente-uitjes en gember tot ze geurig zijn.
- 05
Stap 5
Voeg water toe en breng aan de kook.
- 06
Stap 6
Doe de varkensribben in een pan, voeg de lente-uitjes en gember toe, giet er vervolgens voldoende water bij om ze te bedekken en kook het geheel 30 minuten.
- 07
Stap 7
Breng aan de kook, voeg de champignons toe en kook gedurende 5 minuten.
- 08
Stap 8
Voeg de radijs toe en kook 3 minuten.
- 09
Stap 9
Was de paksoi.
- 10
Stap 10
Snijd de paksoi do Midden, doe water in een pan, breng aan de kook en voeg dan de paksoi toe. Kook gedurende 15 minuten 20
- 11
Stap 11
Gekookt
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.