Baby-Pak-Choi- und Schweinerippchensuppe
Dieses Rezept für Pak-Choi- und Schweinerippchensuppe umfasst 11 Schritte. Zuerst werden die Schweinerippchen in kochendem Wasser blanchiert, dann herausgenommen und mit klarem Wasser abgespült.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Schweinerippchen in kochendem Wasser blanchieren, anschließend herausnehmen und mit klarem Wasser abspülen.
- 02
Schritt 2
Pilze in Kreuzform schneiden
- 03
Schritt 3
In kochendem Wasser blanchieren, mit kaltem Wasser abspülen und überschüssiges Wasser ausdrücken.
- 04
Schritt 4
Frühlingszwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie duften
- 05
Schritt 5
Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- 06
Schritt 6
Die Schweinerippchen in einen Topf geben, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, dann so viel Wasser dazugeben, dass sie bedeckt sind, und 30 Minuten kochen lassen.
- 07
Schritt 7
Zum Kochen bringen, Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
- 08
Schritt 8
Den Rettich dazugeben und 3 Minuten kochen lassen.
- 09
Schritt 9
Waschen Sie den Pak Choi
- 10
Schritt 10
Den Pak Choi halbieren, Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, dann den Pak Choi hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen 20
- 11
Schritt 11
Gekocht
Nährwerte
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