Zuppa di cavolo cinese e costolette di maiale
Questa ricetta per la zuppa di bok choy e costolette di maiale prevede 11 passaggi. Per prima cosa, sbollentate le costolette di maiale in acqua bollente, quindi scolatele e sciacquatele con acqua pulita.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbollentate le costine di maiale in acqua bollente, quindi scolatele e sciacquatele con acqua pulita.
- 02
Passaggio 2
Tagliare i funghi a forma di croce.
- 03
Passaggio 3
Sbollentare in acqua bollente, sciacquare con acqua fredda e strizzare per eliminare l'acqua in eccesso.
- 04
Passaggio 4
Soffriggere i cipollotti e lo zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere acqua e portare a ebollizione.
- 06
Passaggio 6
Mettete le costine di maiale in una pentola, aggiungete i cipollotti e lo zenzero, poi aggiungete acqua a sufficienza per coprirle e cuocete per 30 minuti.
- 07
Passaggio 7
Portare a ebollizione, aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete il ravanello e cuocete per 3 minuti.
- 09
Passaggio 9
Lavare il bok choy
- 10
Passaggio 10
Tagliate a metà il bok choy, mettete dell'acqua in una pentola, portate a ebollizione, poi aggiungete il bok choy e cuocete per 15 minuti 20
- 11
Passaggio 11
Cotto
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.