小白菜排骨汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   排骨过水焯，捞出，清水洗一下

   

2. 02

   步骤 2

   蘑菇切十字花

   

3. 03

   步骤 3

   热水下锅焯，冷水洗，挤出水分

   

4. 04

   步骤 4

   葱姜爆香

   

5. 05

   步骤 5

   加入清水，煮沸

   

6. 06

   步骤 6

   排骨下锅，放入葱姜，再加入适量水，煮30分钟

   

7. 07

   步骤 7

   煮沸，加入蘑菇，煮5分钟

   

8. 08

   步骤 8

   再加去萝卜，煮3分钟

   

9. 09

   步骤 9

   小白菜洗净

   

10. 10

    步骤 10

    切两半，锅里加水，煮沸后，加入小白菜，煮15-20分钟

    

11. 11

    步骤 11

    出锅