Brotos de alho salteados com carne de porco
Como preparar brotos de alho refogados com carne de porco: 10 passos (com fotos). Lave e corte os brotos de alho em pedaços; pique a cebolinha e o gengibre.
Preparo
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Etapa 1
Lave e corte os dentes de alho em pedaços, e pique a cebolinha e o gengibre.
- 02
Etapa 2
Corte a carne em tiras e coloque-as em uma tigela. Adicione um pouco de vinho de cozinha, molho de soja claro e amido de milho. Misture bem com as mãos e deixe marinar por 10 minutos.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok e, em seguida, adicione a carne desfiada.
- 04
Etapa 4
Refogue até que a carne de porco desfiada mude de cor e reserve.
- 05
Etapa 5
Deixe um pouco de óleo na panela, adicione a cebolinha e o gengibre e refogue até perfumar.
- 06
Etapa 6
Adicione brotos de alho
- 07
Etapa 7
Adicione carne desfiada
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Etapa 8
Refogue brevemente
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Etapa 9
Adicione o molho de ostra, refogue até que os brotos de alho estejam cozidos, mas ainda firmes, e retire do fogo.
- 10
Etapa 10
Um delicioso refogado de carne de porco com brotos de alho está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.