Gebakken knoflookscheuten met varkensvlees
Zo maak je roergebakken knoflookscheuten met varkensvlees: 10 stappen (met foto's). Was en snijd de knoflookscheuten in stukken; hak de lente-uitjes en gember fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de knoflookscheuten en snijd ze in stukken. Hak de lente-uitjes en gember fijn.
- 02
Stap 2
Snijd het vlees in reepjes en doe ze in een kom. Voeg een beetje kookwijn, lichte sojasaus en maizena toe. Meng alles goed met de hand en laat het 10 minuten marineren.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok en voeg vervolgens het versnipperde vlees toe.
- 04
Stap 4
Roerbak het varkensvlees tot het van kleur verandert en zet het dan apart.
- 05
Stap 5
Laat een beetje olie in de pan zitten, voeg de lente-uitjes en gember toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Voeg knoflookscheuten toe
- 07
Stap 7
Voeg geraspte vlees toe
- 08
Stap 8
Roerbakken kort
- 09
Stap 9
Voeg oestersaus toe, roerbak tot de knoflookscheuten gaar zijn en haal dan van het vuur.
- 10
Stap 10
Een heerlijk roergebakken varkensvleesgerecht met taugé in knoflook is klaar!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.