Smażone pędy czosnku z wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj i pokrój pędy czosnku na kawałki, posiekaj szczypiorek i imbir.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój mięso w paski i włóż je do miski. Dodaj trochę wina do gotowania, jasnego sosu sojowego i mąki kukurydzianej. Dobrze wymieszaj ręcznie i marynuj przez 10 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku i dodaj pokrojone w paski mięso.

   

4. 04

   Krok 4

   Smażyć, aż poszarpana wieprzowina zmieni kolor, a następnie odstawić.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj pędy czosnku

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj poszarpane mięso

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć krótko

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj sos ostrygowy, smaż, aż pędy czosnku będą prawie ugotowane, następnie zdejmij z ognia.

   

10. 10

    Krok 10

    Pyszna smażona wieprzowina z kiełkami czosnku jest gotowa!