Carne de porco agridoce com abacaxi
Receita de Carne de Porco Agridoce com Abacaxi (com fotos), 7 passos no total. Primeiro, corte a carne de porco em pedaços, passe na maisena e frite em óleo quente até dourar por completo. Escorra o excesso de óleo e reserve.
Preparo
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Etapa 1
Primeiro, corte a carne em pedaços, passe-os na maisena e frite-os em óleo quente até ficarem cozidos por completo. Depois, escorra o óleo e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte a parte verde do abacaxi, insira uma faca verticalmente no abacaxi, faça um corte circular ao longo da casca, retire a polpa, corte-a em pedaços e reserve.
- 03
Etapa 3
Corte os pimentões e as cebolas em pedaços, pique o alho e reserve.
- 04
Etapa 4
Prepare o molho: Misture 4 colheres de sopa de molho de tomate, 1 colher de sopa de molho de soja claro, 1/2 colher de sopa de molho de ostra, 1 colher de sopa de amido de milho e água suficiente para cobrir. Misture bem e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo, adicione o alho, os pimentões e as cebolas e refogue até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Após refogar até ficar aromático, adicione primeiro a carne e depois o abacaxi para evitar que grude na panela. Regue com o molho e refogue uniformemente. Adicione água conforme necessário. Adicione o glutamato monossódico (MSG), tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
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Etapa 7
Retire do fogo, disponha num prato e terá um prato principal visualmente atraente e delicioso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.