Wonton de carne com caldo claro

Preparo

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   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e corte a carne e o repolho em pedaços. Coloque-os em um moedor de carne e adicione a quantidade adequada de amido e sal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Cubra e pique a carne por cerca de 30 segundos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Retire a carne moída e prepare um pouco de água.

   

5. 05

   Etapa 5

   Pegue uma massa de pastel e coloque o recheio de carne no meio.

   

6. 06

   Etapa 6

   Dobrar

   

7. 07

   Etapa 7

   Umedeça um dos cantos com um pouco de água.

   

8. 08

   Etapa 8

   O canto molhado foi colado ao outro canto para formar o formato de um barco.

   

9. 09

   Etapa 9

   Coloque os wontons de carne embrulhados em um prato.

   

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    Etapa 10

    Coloque a quantidade adequada de água em uma panela, leve ao fogo até ferver e, em seguida, adicione os wontons.

    

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    Etapa 11

    Lave o bok choy.

    

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    Etapa 12

    Quando os wontons estiverem 90% cozidos, adicione o bok choy.

    

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    Etapa 13

    Prepare uma sopa de bucha vegetal, camarão e tofu.

    

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    Etapa 14

    Assim que os wontons e o bok choy estiverem cozidos, desligue o fogo e despeje-os na sopa de bucha vegetal, camarão e tofu.

    

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    Etapa 15

    Os wontons de carne com caldo claro estão prontos!

    

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    Etapa 16

    Vamos comer juntos!

    

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    Etapa 17

    Imagem do produto final