Wonton di manzo in brodo chiaro
Come preparare i wonton di manzo in brodo trasparente: 17 passaggi (con foto). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparare gli ingredienti
- 02
Passaggio 2
Lavate e tagliate a pezzi la carne di manzo e il cavolo. Metteteli in un tritacarne, aggiungete una quantità adeguata di amido e sale.
- 03
Passaggio 3
Coprite e tritate la carne per circa 30 secondi.
- 04
Passaggio 4
Togli la carne macinata e prepara dell'acqua.
- 05
Passaggio 5
Prendete una sfoglia per ravioli e mettete il ripieno di carne al centro.
- 06
Passaggio 6
Piega
- 07
Passaggio 7
Inumidire un angolo con un po' d'acqua.
- 08
Passaggio 8
L'angolo bagnato è stato incollato all'altro angolo per formare una specie di barca.
- 09
Passaggio 9
Disponete i wonton di manzo avvolti su un piatto.
- 10
Passaggio 10
Versate una quantità d'acqua adeguata in una pentola, portatela a ebollizione e poi aggiungete i wonton.
- 11
Passaggio 11
Lavare il bok choy.
- 12
Passaggio 12
Quando i wonton sono cotti al 90%, aggiungete il bok choy.
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Passaggio 13
Preparare una zuppa di luffa, gamberi e tofu.
- 14
Passaggio 14
Una volta che i wonton e il bok choy saranno cotti, spegnete il fuoco e versateli nella zuppa di luffa, gamberi e tofu.
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Passaggio 15
I wonton di manzo in brodo trasparente sono pronti!
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Passaggio 16
Mangiamo insieme!
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Passaggio 17
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.