Wantán de ternera en caldo claro
Cómo preparar wontons de carne con caldo claro: 17 pasos (con imágenes). Prepara los ingredientes.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes
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Paso 2
Lava y corta la carne de res y el repollo en trozos. Colócalos en una picadora de carne, agrega la cantidad adecuada de almidón y sal.
- 03
Paso 3
Cubra la olla y pique la carne durante unos 30 segundos.
- 04
Paso 4
Retire la carne picada y prepare un poco de agua.
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Paso 5
Toma una lámina de masa para empanadillas y coloca el relleno de carne en el centro.
- 06
Paso 6
Doblar
- 07
Paso 7
Humedezca una esquina con un poco de agua.
- 08
Paso 8
La esquina mojada se pegó a la otra esquina para formar la figura de un barco.
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Paso 9
Coloca los wontons de carne envueltos en un plato.
- 10
Paso 10
Vierta la cantidad adecuada de agua en una olla, llévela a ebullición y luego agregue los wontons.
- 11
Paso 11
Lava el bok choy.
- 12
Paso 12
Cuando los wontons estén cocidos al 90%, añade el bok choy.
- 13
Paso 13
Prepara sopa de lufa, camarones y tofu.
- 14
Paso 14
Una vez que los wontons y el bok choy estén bien cocidos, apague el fuego y viértalos en la sopa de lufa, camarones y tofu.
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Paso 15
¡Los wontons de carne con caldo claro ya están listos!
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Paso 16
¡Comamos juntos!
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Paso 17
Imagen del producto terminado
Nutrición
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