Wonton wołowy w bulionie klarownym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i pokrój wołowinę i kapustę na kawałki. Wrzuć je do maszynki do mięsa, dodaj odpowiednią ilość skrobi i soli.

   

3. 03

   Krok 3

   Przykryj i mielimy mięso przez około 30 sekund.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij mieloną wołowinę i zagotuj wodę.

   

5. 05

   Krok 5

   Weź papier do pieczenia pierogów i nałóż na środek farsz wołowy.

   

6. 06

   Krok 6

   Zginać

   

7. 07

   Krok 7

   Zwilż jeden róg niewielką ilością wody.

   

8. 08

   Krok 8

   Mokry róg przyklejono do drugiego rogu, nadając kształt łódki.

   

9. 09

   Krok 9

   Połóż zawinięte wontony na talerzu.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlej odpowiednią ilość wody do garnka, zagotuj ją, a następnie dodaj wontony.

    

11. 11

    Krok 11

    Umyj pak choi.

    

12. 12

    Krok 12

    Gdy wontony będą ugotowane w 90%, dodaj pak choi.

    

13. 13

    Krok 13

    Przygotuj zupę z luffy, krewetek i tofu

    

14. 14

    Krok 14

    Gdy wontony i pak choi będą ugotowane, zdejmij z ognia i wlej je do zupy z luffy, krewetek i tofu.

    

15. 15

    Krok 15

    Wontony wołowe w klarownym bulionie są gotowe!

    

16. 16

    Krok 16

    Zjedzmy razem!

    

17. 17

    Krok 17

    Obraz gotowego produktu