Panquecas de cebolinha caseiras

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Adicione a quantidade adequada de água à farinha e mexa.

   

2. 02

   Etapa 2

   Amasse a massa e deixe descansar por cerca de 10 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Enquanto espera, pique as cebolinhas, adicione sal e seus temperos favoritos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo e despeje sobre a cebolinha picada, mexendo bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   A massa já deve estar pronta. Divida a massa em porções menores.

   

6. 06

   Etapa 6

   Após abrir a massa, espalhe o óleo de cebolinha preparado por cima.

   

7. 07

   Etapa 7

   Após aplicar o óleo, pressione a massa várias vezes para que o óleo e a cebolinha picada se misturem bem.

   

8. 08

   Etapa 8

   Por fim, abra a massa com um rolo até formar um pão achatado (ignore o fato de não estar perfeitamente redondo).

   

9. 09

   Etapa 9

   Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione a massa aberta e reduza o fogo para médio.

   

10. 10

    Etapa 10

    Cozinhe por cerca de dois minutos, depois vire e cozinhe o outro lado. Não use fogo muito alto.

    

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    Etapa 11

    A imagem abaixo mostra o produto final; as panquecas ficaram bem crocantes.