Tortitas caseras de cebolleta
Receta casera de panqueques de cebolleta (con fotos): 11 pasos. Añade agua a la harina y mezcla...
Preparación
- 01
Paso 1
Añade la cantidad adecuada de agua a la harina y remueve.
- 02
Paso 2
Amasar la masa y dejarla reposar durante unos 10 minutos.
- 03
Paso 3
Mientras esperas, pica las cebolletas, añade sal y tus condimentos favoritos.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite y viértelo sobre las cebolletas picadas, luego revuelve bien.
- 05
Paso 5
La masa ya debería estar lista. Divide la masa en porciones pequeñas.
- 06
Paso 6
Después de extender la masa, unta por encima el aceite de cebolleta preparado.
- 07
Paso 7
Tras aplicar el aceite, presiónelo varias veces para que el aceite y las cebolletas picadas se integren en la masa.
- 08
Paso 8
Finalmente, extiéndela con un rodillo hasta formar un pan plano (no te preocupes si no queda perfectamente redondo).
- 09
Paso 9
Calienta el aceite en una sartén, añade la masa extendida y reduce el fuego a medio.
- 10
Paso 10
Cocine durante unos dos minutos, luego dé la vuelta y cocine el otro lado. No use fuego demasiado alto.
- 11
Paso 11
La imagen de abajo muestra el producto terminado; los panqueques están muy crujientes.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.