Hausgemachte Frühlingszwiebelpfannkuchen
Hausgemachtes Frühlingszwiebelpfannkuchenrezept (mit Bildern): 11 Schritte. Wasser zum Mehl geben und verrühren...
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Dem Mehl eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und umrühren.
- 02
Schritt 2
Den Teig kneten und etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- 03
Schritt 3
Währenddessen die Frühlingszwiebeln klein schneiden, salzen und mit Ihren Lieblingsgewürzen verfeinern.
- 04
Schritt 4
Das Öl erhitzen und über die gehackten Frühlingszwiebeln gießen, dann gut umrühren.
- 05
Schritt 5
Der Teig sollte jetzt fertig sein. Teilen Sie den Teig in kleine Portionen.
- 06
Schritt 6
Nachdem der Teig ausgerollt wurde, wird das vorbereitete Frühlingszwiebelöl darauf verteilt.
- 07
Schritt 7
Nach dem Auftragen des Öls mehrmals andrücken, damit sich das Öl und die gehackten Frühlingszwiebeln mit dem Teig vermischen.
- 08
Schritt 8
Zum Schluss rollen Sie den Teig zu einem Fladenbrot aus (ignorieren Sie, dass es nicht perfekt rund ist).
- 09
Schritt 9
Öl in einer Pfanne erhitzen, dann den ausgerollten Teig hineingeben und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
- 10
Schritt 10
Etwa zwei Minuten braten, dann wenden und die andere Seite braten. Nicht zu hohe Hitze verwenden.
- 11
Schritt 11
Das Bild unten zeigt das fertige Produkt; die Pfannkuchen sind sehr knusprig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.