Domowe naleśniki ze szczypiorkiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Dodaj odpowiednią ilość wody do mąki i wymieszaj.

   

2. 02

   Krok 2

   Zagnieść ciasto i odstawić na około 10 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   W międzyczasie posiekaj szczypiorek, dodaj sól i ulubione przyprawy.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej i wlej go do posiekanej zielonej cebulki, dokładnie wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Ciasto powinno być już gotowe. Podziel je na małe porcje.

   

6. 06

   Krok 6

   Po rozwałkowaniu ciasta posmaruj je przygotowanym olejem szczypiorkowym.

   

7. 07

   Krok 7

   Po nałożeniu oleju, dociśnij ciasto kilka razy, aby olej i posiekana szczypiorek połączyły się z ciastem.

   

8. 08

   Krok 8

   Na koniec rozwałkuj ciasto na płaski placek (nie zwracaj uwagi, że nie jest idealnie okrągłe).

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj rozwałkowane ciasto i zmniejsz ogień do średniego.

   

10. 10

    Krok 10

    Smaż przez około dwie minuty, następnie przewróć i smaż z drugiej strony. Nie używaj zbyt dużego ognia.

    

11. 11

    Krok 11

    Zdjęcie poniżej przedstawia gotowy produkt. Naleśniki są bardzo chrupiące.